Shutterstock
Laktoferin v človeškem kolostrumu ali prvem mleku zelo veliko kroži v telesu predvsem v krvni plazmi.
Je ključni del belih krvnih celic nevtrofilcev, vendar naj bi ga proizvajale tudi druge celice.
V telesnih tekočinah najdemo laktoferin v treh kemijskih oblikah: brez železa, monoferrinu in diferencialu.
Znane so tri izooblike laktoferina, dve z aktivnostjo RNaze (laktoferin-beta in laktoferin-gama) in ena brez aktivnosti RNaze (laktoferin-alfa).
Laktoferinske receptorje najdemo na črevesnem tkivu, monocitih / makrofagih, nevtrofilcih, limfocitih, trombocitih in nekaterih bakterijah.
Laktoferinu je priznan širok spekter bioloških funkcij, od nadzora nad razpoložljivostjo železa do imunske modulacije (protimikrobna, protivirusna, protiglivična, antioksidativna itd.).
Vendar pa je za več jasnosti o natančnih mehanizmih delovanja laktoferina potrebno več raziskav.
0,02-1,5 µg / ml;
Zlasti po stari študiji z naslovom "Zaviranje aktivnosti reverzne transkriptaze RNaze v materinem mleku"Z uničenjem genoma RNA mlečna RNaza zavira povratno transkripcijo retrovirusov, ki povzročajo raka dojke (opazimo predvsem pri miših).
Ni naključje, da imajo ženske Parsi v zahodni Indiji, ki imajo veliko nižjo raven RNaze v mleku kot druge skupine, stopnjo raka dojke trikrat višjo od povprečja (Vzorci materinega mleka iz različnih etničnih skupin vsebujejo RNazo, ki zavira, in plazemsko membrano, ki spodbuja povratno transkripcijo).
Zato bi lahko mlečne ribonukleaze in zlasti laktoferin igrale pomembno vlogo v zgoraj omenjenem mehanizmu patogeneze.
Laktoferinski receptor
Receptor laktoferina ima pomembno vlogo pri njegovem vnosu in olajša njegovo vezavo z železovimi ioni.
Pokazalo se je, da se ekspresija genov tega receptorja s starostjo v črevesnem traktu dvanajstnika povečuje in se hitro zmanjšuje.
Tudi tam gliceraldehid-3-fosfat dehidrogenaza (GAPDH) - glikolitični encim - je bilo dokazano, da deluje kot receptor za laktoferin.
Dejavnost kosti
Za preučitev vpliva laktoferina na kosti so ga uporabili v obliki, obogateni z ribonukleazo.
Tako se je izkazalo, da ima pozitivne učinke na kostno obnovo, saj pomaga zmanjšati resorpcijo mineralov in povečati odlaganje. To se je pokazalo z znižanjem ravni dveh markerjev resorpcije kosti (deoksipiridinolin In N-telopeptid) in zvišanje ravni dveh označevalcev tvorbe kosti (osteokalcin In alkalne fosfataze) - študij: Laktoferin, obogaten z mlečno ribonukleazo, povzroča pozitivne učinke na označevalce kostnega preoblikovanja pri ženskah po menopavzi.
Zmanjšalo je tudi nastanek osteoklastov, kar kaže na zmanjšanje vnetnih odzivov in povečanje protivnetnih odzivov, kar pomeni zmanjšano resorpcijo kosti (Vnetni odzivi se izboljšajo z dodatkom laktoferina, obogatenega z mlečno ribonukleazo, pri ženskah po menopavzi).
Interakcija z nukleinskimi kislinami
Ena od pomembnih lastnosti laktoferina je njegova sposobnost vezave z nukleinskimi kislinami.
Del tega proteina, ekstrahiranega iz mleka, vsebuje 3,3% RNA, čeprav se prednostno veže na dvoverižno DNK in ne na enoverižno DNA.
Sposobnost laktoferina, da veže DNK, se izkoristi za njegovo izolacijo in čiščenje z afinitetno kromatografijo.
, kot solze in slina.Laktoferin, ki je v kolostrumu več kot prehodno in vzdrževalno mleko, je značilen tudi za nevtrofilne granulocite, imunske celice z obrambno funkcijo pred bakterijskimi in glivičnimi okužbami.
Protimikrobne lastnosti laktoferina so predvsem posledica njegove sposobnosti, da veže železo in ga odstrani iz presnove teh bakterijskih vrst - npr."Escherichia coli - ki so od nje odvisne zaradi lastnega razmnoževanja in oprijema črevesne sluznice (bakteriostatski učinek); ima tudi neposredno antibakterijsko (baktericidno) delovanje, zahvaljujoč sposobnosti, da poškoduje najbolj zunanje plasti celične membrane (LPS) nekaterih vrst GRAM negativnih bakterij.
Zato ni naključje, da laktoferin uporablja tudi živilska industrija za zdravljenje govejih trupov in njihovo zaščito pred površinsko bakterijsko kontaminacijo.
Podobno ni naključje, da se laktoferin koncentrira na ravni številnih sluznic, ki so po definiciji tiste plasti celic, ki pokrivajo notranjo površino votlin in kanalov organizma, ki komunicirajo z zunanjostjo, in kot take izpostavljene napadom patogenov .
Protivirusni učinek laktoferina je povezan z njegovo sposobnostjo, da se veže na glikozaminoglikane plazemske membrane, kar preprečuje vdor virusa in ustavi okužbo v brstu; ta mehanizem se je izkazal za učinkovitega proti herpes simpleksu, citomegalovirusom in HIV.
Laktoferin se je izkazal tudi za učinkovit v boju proti nekaterim mikozam - na primer Candida.
Obstajajo tudi dokazi o možni vlogi laktoferina kot protitumorskega sredstva, ki so bili večkrat dokazani pri kemično induciranih tumorjih pri laboratorijskih podganah.
Sposobnost laktoferina, da veže železov ion (Fe3 +), je dvakrat višja od transferina, glavnega plazemskega proteina, odgovornega za transport železa v krvni obtok (oba sta del iste družine beljakovin, imenovanih transferini, ki se lahko vežejo in prenašajo ione Fe3 +).
Vsaka molekula laktoferina lahko na sebe veže dva železova iona in na podlagi te nasičenosti lahko obstaja v treh različnih oblikah: apolaktoferin (brez železa), monoferrin laktoferin (vezan na en sam železov ion) in ololaktoferin (ki veže dva iona na sebe ferrici ). Aktivnost proteina se ohranja tudi v kislem okolju in v prisotnosti proteolitičnih encimov, vključno s tistimi, ki jih izločajo mikroorganizmi.
Po pričakovanjih je prvo mleko, ki ga ženska proizvede po porodu, kolostrum, še posebej bogat z laktoferinom, ki spodbuja razvoj koristnih črevesnih bakterij in pomaga dojenčku izkoreniniti patogene, ki so odgovorni za gastroenteritis (kolike novorojenčka).
Konec dneva se količina laktoferina zmanjšuje, vzporedno z razvojem otrokove imunske obrambe. Zato so koncentracije laktoferina v kravjem mleku precej spremenljive (krave se molzejo zelo dolgo po rojstvu teleta).
Laktoferin za otroka
Pri otrocih je laktoferin tudi "pomemben vir železa in olajša njegovo absorpcijo".
Železo je edini mineral, ki je v materinem mleku prisoten v manjših količinah kot otrokove potrebe; ta primanjkljaj pa zapolnijo zaloge, nakopičene v času ploda (materino mleko je nedvomno najbolj priporočljiva hrana za dojenčka, saj zagotavlja vsa hranila, predvsem pa jih vsebuje v pravilnem razmerju).
Sposobnost laktoferina, da veže železo, kaže tudi na njegovo možno vlogo antioksidanta. S sekvestracijo presežka železa preprečuje, da bi proizvedel znane prooksidacijske učinke (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Nedavne študije so pripisale lastnosti laktoferina, ki spodbujajo aktivnost osteoblastov in hondrocitov, celic, odgovornih za proizvodnjo kostnega in hrustančnega tkiva.
Laboratorijska diagnostika
Pri diagnostiki je mogoče oceniti koncentracijo laktoferina v blatu, da bi ugotovili prisotnost vnetnih črevesnih bolezni, kot sta Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis. Te patologije pravzaprav običajno spremlja povečanje fekalnega laktoferina.
, laktoferin na eni strani lahko poveča dovzetnost bakterij za zdravljenje z zdravili, na drugi strani pa v sinergiji s probiotiki spodbuja rast koristnih črevesnih bakterijskih sevov (Lactobacillus ali Bifidobacterium), ki so manj odvisni od razpoložljivosti železa. podobno terapevtsko strategijo je mogoče sprejeti le in izključno po posebnem zdravniškem nasvetu.V dopolnilih je laktoferin na splošno prisoten skupaj s snovmi s sinergističnim delovanjem, kot so probiotiki in sevi FOS.
Za dodatne informacije: dodatki laktoferinaPozor! Ob prisotnosti posebnih stanj (na primer posebnih alergij, nosečnosti in dojenja itd.), Pa tudi ob prisotnosti posebnih motenj ali bolezni ter v primeru farmakoloških terapij, preden se zatečete k uporabi multivitaminskih dopolnil , priporočljivo je, da za nasvet povprašate svojega zdravnika.