Irska soda pizza - recept za pico Margherita

Ali imate 5 minut časa za gnetenje? Potrebovali jih bomo za pripravo testa za pico: ja, prav ste razumeli, nekaj minut za recept, ki ga ni mogoče zamuditi, brez kvasa! Danes bomo pripravili irsko-gazirano pico po navdihu slavnega irskega kruha s sodo! Ugotovite, kaj je to.

Osebna izkaznica recepta

• 170,1 KCal kalorij na obrok

• Sestavine

  Za osnovo

  • 400 gr moke tipa 1
  • 500 g (250 g jogurta + 250 ml mleka + 1 žlica limoninega soka) pinjenca
  • 10 gramov sode bikarbone
  • 12 gr soli
  • 80 g ovsenih kosmičev
  • 1 žlica limoninega soka

  Za polnjenje

  • 200 gr paradižnikove mezge
  • 100 gr mozzarelle
  • Nekaj ​​listov bazilike

  Potrebni materiali

  • Bowl
  • Tehtnica tehta hrano
  • Pravokotni pekač
  • Papir za peko

  Priprava

  • Tisti, ki pinjenca nimajo na voljo, ga zlahka pripravijo doma. V skledi zmešajte navadni jogurt z mlekom in žlico limoninega soka, nato pustite počivati ​​15 minut.