TELEČJI HRBET - MESO
Glavni / meso / 2021

Telečji hrbet




?

Telečji hrbet je hrana živalskega izvora na osnovi mišičnega mesa in kosti.

Shutterstock

S prehranskega vidika je telečji hrbet uvrščen v 1. temeljno skupino živil - živila, bogata z beljakovinami z visoko biološko vrednostjo, posebnimi vitamini in minerali; zagotavlja tudi holesterol in nasičene maščobe v srednji koncentraciji.

Tags.:  holesterola pod vodo slovar 





Priporočena








Izbira Urednika
Cushingov sindrom
Cushingov sindrom
Telečji hrbet: kaj je to? Prehranske lastnosti telečjega dela in uporaba v prehrani. Kako kuhaš? Opis reza