stročnice

Značilnosti in lastnosti stročnic in stročnic. Hranilne vrednosti stročnic

Kaj je rdeča leča? Prehranske lastnosti: Kaj vsebuje rdeča leča? Uporaba prehrane: Ali jih lahko kdo jedo?

Roveja: Tradicionalna italijanska stročnica. Prehranske lastnosti Roveje. Roveja v prehrani: Kdo jo lahko poje? Opis, kuhanje in gojenje

Tempeh: kaj je tempeh? Tempehova proizvodnja. Prehranske lastnosti in nekateri gastronomski predlogi

Meso revnih (v preteklosti), želja po bogastvu in sreči (danes): splošni podatki o leči. Prehranske lastnosti, kemične sestavine, terapevtske dejavnosti in zanimivosti

Beli fižol: Splošno o hrani. Prehranske lastnosti. Gastronomska uporaba. Opis Cannellinijevih in botaničnih zapiskov

Splošne informacije o grahu: botanični opis, terapevtske lastnosti, prehranske analize, kontraindikacije in zanimivosti ... Zakaj ga ne bi jedli surovega?

Rastlina fižola: botanični opis, konzerviranje hrane, priprava v kuhinji, hranilne lastnosti in pomen pri fitoterapiji

Funkcije stročnic v prehrani: čemu služijo? So uporabni? Kako se jedo? Meteorizem in dejavniki prehranjevanja. Kemijske vrednosti in lastnosti

Kaj so stročnice? Prehranske značilnosti stročnic. Beljakovine v stročnicah: značilnosti in biološka vrednost

Čičerika je zelo energična stročnica. Po sušenju lahko čičeriko zmeljemo, da dobimo kakovostno moko. Čičeriko in moko uporabite v kuhinji. Nepremičnine in še veliko več ...

Kaj so falafeli? Mesne kroglice stročnic, značilne za Bližnji vzhod, veganski recept! Izvor in etimologija. Kako pripraviti in kako jesti falafel; prehranske lastnosti

Tehnični list (in zanimivosti) o fižolu: (kratek) botanični opis, priprava v kuhinji, hranilne lastnosti, pomen pri fitoterapiji in še veliko več ... povzeto v praktični shemi

Čičerika: opis in splošnosti rastline in semen. Čičerikina moka: prehranske značilnosti in gastronomska uporaba. Video recepti

Lečeva moka: Kaj je leča? Gastronomske aplikacije in prehranske značilnosti moke leče. Video recepti

Lupini: stročnice, cenjene v kuhinji zaradi dobrega okusa, v fitoterapiji pa zaradi svojih lastnosti. Splošni opis in prehranska analiza. Možno (prihodnje) zdravilo za bolezni srca in ožilja?

Povzetek o volčjem bobnu: splošne značilnosti, hranilne lastnosti, zdravilne lastnosti in še veliko več, če želite izvedeti nekaj več o teh stročnicah

Testenine in fižol: Splošne informacije o receptu. Variante in spremenljivke testenin in fižola.Prehranski vidiki in kompenzacija beljakovin

Sojin jogurt: splošne informacije. Prehranska funkcija, hranilne vrednosti in značilnosti. Domača proizvodnja. Video recept za pripravo doma