olja in maščobe

Značilnosti in lastnosti orehovega olja. Proizvodnja rastlin in olja. Možne uporabe in koristi za zdravje

Katera so glavna rastlinska olja za uporabo v hrani, farmaciji in kozmetiki? Lastnosti in sestava glavnih rastlinskih olj

Kaj je olje riževih otrobov? Sestava, prehranske lastnosti in vloga v prehrani. Olje riževih otrobov in zdravje. Uporaba v kuhinji

Kaj je različno semensko olje? Kemijske in fizikalne lastnosti različnih semenskih olj. Prehranske lastnosti: kaj so? Različna semenska olja v prehrani

Avokadovo olje: značilnosti, pridelava in hranilne lastnosti. Kakšne možnosti uporabe najdete v kuhinji? Uporaba olja avokada v kozmetiki

Olje borage: ali deluje? Za kaj se uporablja? Lastnosti in učinkovitost, odmerki in način uporabe, stranski učinki in kontraindikacije

Laneno olje. Kaj je lan? Metoda pridobivanja lanenega olja. Uporaba, lastnosti in opozorila lanenega olja

Laneno seme in laneno olje: prehranske lastnosti, navodila za uporabo in shranjevanje. Kakšno seme izbrati? Bolje v celoti ali na tleh?

Kaj so grozdna semena? Grozdno olje: kako ga dobimo? Značilnosti, hranilne lastnosti in koristi za zdravje

Bučno olje: kakšne so njegove funkcije na telesu? Kakšne so njegove lastnosti? Odmerki, vnos, opozorila in stranski učinki

Palmovo olje: kako ga dobimo? Zakaj ga uporablja živilska industrija? Je res tako škodljivo za vaše zdravje?

Maslo: kako se proizvaja? Kako izvleči smetano, da se spremeni v maslo. Domače maslo: poglejte video recept in ga pripravite sami

Kaj je arašidovo maslo? Kako se proizvaja? Prednosti, napake in hranilne lastnosti. Oglejte si video recept in ugotovite, kako ga narediti doma

Kaj je margarina? Tradicionalna priprava margarine. Zakonodaja: katere zahteve je treba upoštevati? Hranilne vrednosti. Maslo ali margarina?

Živalske maščobe: kaj so? Katera živila jih vsebujejo? Zakaj bolijo? Hranilne vrednosti in nasveti za pravilno uživanje

Ekstra deviško oljčno olje: Botanika. Opis oljke. Kemična sestava. Vrste olja. Metode zbiranja in ekstrakcije. Prehranske lastnosti

Katera so najpogostejša olja iz semen? Kako poteka pridobivanje olja iz semen? Možne uporabe in članki za več informacij

Koristne lastnosti ekstra deviškega oljčnega olja. Fizikalno-kemijske lastnosti in kulinarične aplikacije. Prehranske lastnosti. Druge aplikacije